Главная » 2014 » Сентябрь » 18 » Скачать Регулирование ценового механизма в мясомолочном подкомплексе : На примере Республики Саха (Якутия). Сибилева, Елена Валерьевна бесплатно
11:30 PM
Скачать Регулирование ценового механизма в мясомолочном подкомплексе : На примере Республики Саха (Якутия). Сибилева, Елена Валерьевна бесплатно
Регулирование ценового механизма в мясомолочном подкомплексе : На примере Республики Саха (Якутия)
Диссертация
Автор: Сибилева, Елена Валерьевна
Название: Регулирование ценового механизма в мясомолочном подкомплексе : На примере Республики Саха (Якутия)
Справка: Сибилева, Елена Валерьевна. Регулирование ценового механизма в мясомолочном подкомплексе : На примере Республики Саха (Якутия) : диссертация кандидата экономических наук : 08.00.05 Якутск, 2001 161 c. : 61 01-8/2767-1
Объем: 161 стр.
Информация: Якутск, 2001
Содержание:
Введение
Глава
I Теоретические основы ценового механизма АПК в условиях перехода к рынку
11 Сущность и содержание цены
12 Принципы и методы регулирования ценового механизма
Глава
II Анализ ценового механизма в мясомолочном подкомплексе
21 Общая характеристика продовольственного рынка мясомолочных товаров
22 Регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию
Глава
III Совершенствование ценрвого механизма
31 Формирование защитных цен ндтсельскохозяйственную продукцию по экономическим зонам Республики Саха (Якутия)
32 Регулирование ценового механизма на основе использования системы «Директ-Костинг»
33 Разработка ценовой стратегии на предприятиях АПК
Выводы и предложения
Список использованных источников
Приложение
Введение:
Данное исследование посвящено актуальным вопросам теории и практики действия ценового механизма в условиях становления рыночных отношений в агропромышленном комплексе (АПК) Республики Саха (Якутия). Сегодня понятия "рынок", "рыночная цена", "спрос и предложение товаров и услуг", "маркетинг и менеджмент" прочно вошли в повседневную жизнь России. Вместе с тем процесс становления рыночных отношений идет болезненно и противоречиво. Трудно разом отойти от школы и практики централизованно-плановой экономической системы с ее важнейшим составляющим плановым ценообразованием. Радикальная реформа российской экономики началась с либерализации цен; к сожалению, она прошла в болезненной форме "шоковой терапии". На смену плановому ценообразованию пришло рыночное ценообразование. Цена является тем параметром, от которого зависит финансовое благополучие предприятия, его прибыль, рентабельность. Этот показатель главным образом определяется рынком, но в то же время требует от предприятий продуманной стратегии в установлении цен, определении объема выпуска и прибыли, учета рыночной конъюнктуры, прогнозирования перспектив развития экономики. Ценообразование комплексный и противоречивый процесс. Он включает в себя четыре основные составляющие: философия ценообразования; инструментарий ценообразования; этапы ценообразования; управление ценообразованием. Предметом данного исследования является процесс рыночного ценообразования, при этом упор делается на ценовое регулирование в качестве механизма, соответствующего устойчивому развитию сельского хозяйства реепублики. Аграрная реформа в Российской Федерации, в том числе в Республике Саха (Якутия), проходит в сложной социально-экономической ситуации, для которой характерны: неустойчивость производственно-хозяйственных связей, отказ от государственного контроля над многими ценами и оплатой труда, инфляция, удорожание кредитных ресурсов, сокращение государственного финансирования, снижение покупательской способности потребителей сельскохозяйственной продукции, рост неплатежей между предприятиями, неконкурентноспособность продукции агропромышленного комплекса и др. Основу экономического механизма рыночных отношений составляет система ценового механизма. Решающая роль в формировании цен принадлежит силам спроса и предложения, полезности и качеству товара. Актуальность темы диссертации заключается в поиске принципиально новых подходов в методах регионального ценообразования в АПК. Хотелось бы отметить, что до сих пор в отечественной экономической науке пока нет достаточно фундаментальных исследований, посвященных методологии и методике рыночного ценообразования. И это не случайно. Специалисты отечественной экономической науки по ценообразованию были заняты исследованием проблем централизованно-плановой экономики и ее плановых цен. Политико-идеологические требования общества не давали возможности отечественным исследователям объективно изучать рыночное ценообразование. Актуальность темы определяется не только научной стороной, она связана и с непосредственной практикой, а именно с переходом страны к новому экономическому порядку, в котором определяющим является рынок со своим ценовым механизмом. Рынок предоставляет большие перспективы и возможности это свобода, самостоятельность, возможность получения больших доходов и т.д., но в то же время рынок таит в себе большой риск. Прибыль нигде не гарантирована, спрос под влиянием множества факторов способен меняться, функцию спроса абсолютно точно невозможно угадать. Поэтому вслепую работать в условиях рынка чревато быстрым разорением.Следовательно, вопрос, как формируются различные цены, остается наиважнейшим. Как известно, метод проб и ошибок слишком дорого обходится обществу. Хозяйственная практика по-прежнему остро ставит вопрос на каких рынках какие методики расчета цен или ценообразования являются наиболее рациональными для производителей, для потребителей и для общества в целом. Актуальность темы становится бесспорной, если учесть, что здесь в АПК PC (Я) налицо ряд "крутых" особенностей в плане природноклиматических, технологических, экономических и даже национальноисторических. На наш взгляд, такая многоплановая актуальность темы предполагает рассмотреть вопросы методики ценообразования, ценовой политики, либерализации цен и особенно регулирующей роли государства системно и последовательно, сочетая теоретический анализ с практическим подходом, логический с историческим. Отчасти в этом также заключается и научная новизна. Конечно, научная новизна будет иметь место, если на основе такого комплексного анализа ценового механизма в АПК PC (Я) удастся сформулировать реалистичную программу или систему мер с тем, чтобы практически помочь в обеспечении продовольственной безопасности республики. Преодоление кризисной ситуации в сельскохозяйственном производстве невозможно без государственной поддержки аграрного сектора экономики. Это связано со следующими объективными обстоятельствами: сельскохозяйственное производство размещено в зоне экстремального хозяйствования и как следствие с высокими производственными затратами и высокой себестоимостью продукции; отсутствие должной социальной защиты сельского населения от инфляционных процессов; низкий производственный доход от реализации продукции и т.д. Во многом определяющим необходимость государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей является то, что дотации и компенсации, выплачиваемые при закупке продукции села, уменьшают ее стоимость для перерабатывающей промышленности и торговли. Это создает условия для снижения цен на продовольственном рынке и повышения платежеспособного спроса населения. Тем временем за последние девять лет в республике существенно снизилась эффективность сельскохозяйственного производства и перерабатывающей промышленности. На местах с трудом произведенная продукция не проходит соответствующей переработки, из-за чего республика несет большие потери. Технический уровень перерабатывающих предприятий остается очень низким. Большинство перерабатывающих предприятий размещены в неприспособленных помещениях, которые не отвечают современным требованиям. Продукция местных сельхозтоваропроизводителей не находит должного спроса. Высокая себестоимость производимой в республике сельскохозяйственной продукции не обеспечивает конкурентоспособность к ввозимой извне продукции. Насыщенность местного рынка растущим объемом завозимых по относительно низкой цене в республику мяса, масла и других сельскохозяйственных продуктов является главной причиной отсутствия сбыта значительной части местной продукции. На сбыт продукции местного производства существенное влияние оказывает также сложная транспортная схема и отсутствие дорог круглогодичного действия, что приводит к значительному удорожанию продукции отраслей переработки из местного сырья. Развитие сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в республике имеет региональную значимость. Восстановление и расширение I производства продукции сельского хозяйства и перерабатывающей отрасли позволит сократить завоз из-за пределов республики продукции до минимума, поднять до экономически оправданного уровня обеспечение продуктами местного производства. Для повышения рентабельности отраслей сельского хозяйства необходимо развитие промышленной переработки сельхозпродукции в целях экспорта на мировой рынок. Республика располагает большими потенциальными ресурсами пушнины, пантового и эндокринно-ферментного сырья, кото- I I рые, наряду с алмазами и драгоценными металлами, являются одними из ценнейших экспортных товаров. Большие перспективы имеются и при организации экспорта жеребятины, оленины и сиговых видов рыб экологически чистых эндемиков. Следует подчеркнуть, что сегодня в PC (Я) задача состоит в том, чтобы хотя бы к 2002 г. восстановить уровень сельскохозяйственного производства 1990 г. В исследовании по многим вопросам автор обращается к зарубежному опыту по решению того или иного вопроса. По опыту развитых капиталистических стран сельское хозяйство представляется возможным развивать на базе крупного товарного производства с наукоемкими технологиями, научной оптимизацией, одновременно поддерживая мелкотоварные коллективные крестьянские и единоличные хозяйства. В России, в том числе и в Якутии в общем объеме продукции сельского хозяйства негосударственный сектор стал занимать доминирующее положение. Расширяется сектор мелкотоварного производства с многочисленными проблемами социального и экономического плана. Осуществление научнотехнического прогресса механизация технологических процессов в сельскохозяйственном производстве, развитие племенного дела, селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур, проблемы возобновления плодородия и мелиорации земель, инженерное обустройство и другие важные проблемы разрозненным мелким товаропроизводителям непосильно в суровых климатических условиях рискованного земледелия и хозяйствования. Еще одним следствием экономической реформы является расширение ножниц цен между ценами сельского хозяйства и промышленности. Внутри самого АПК увеличивается разрыв между ценами на сельскохозяйственное сырье и продукты перерабатывающих предприятий. Тем самым разрыв между городом и деревней увеличивается, отношения между ними по-прежнему носят неравноправный, следовательно и конфликтный характер. Основной причиной тому является неэквивалентный обмен посредством несправедливых цен. Если вопрос неэквивалентного обмена может еще вызывать определенные дискуссии, то термин "несправедливые цены" уже ни у кого не вызывает сомнения. Состояние экономики АПК и продовольственная безопасность республики настоятельно требуют более действенного и активного вмешательства государства в лице как федерального, так и республиканского правительства в процесс восстановления и развития АПК, в том числе и через регулирование цен. В своем исследовании автор сосредотачивает внимание на экономике перерабатывающих отраслей АПК и его главного составляющего в условиях Якутии мясомолочного подкомплекса. Главной целью данного исследования является разработка научных основ и методических подходов по совершенствованию ценообразования в мясомолочном подкомплексе с учетом региональных особенностей. При этом, с учетом исключительной важности роли цены в качестве главного стимулирующего (или ограничивающего) рычага в развитии АПК, особое внимание уделяется ценовому регулированию государства в процессе формирования им защитных цен как для производителей сельскохозяйственных товаров, так и для широких слоев потребителей. I Р Реализация поставленной цели потребовала решения следующих задач: 1. проанализировать различные методы ценообразования и раскрыть механизм региональной ценовой политики на переходном этапе; 2. показать особенности функционирования продовольственного рынка республики и рассмотреть принципы и факторы формирования цен на продовольственные товары; 3. раскрыть механизм расчета ценовой надбавки и ставки дотаций на сельскохозяйственную продукцию по ценовым зонам республики; 4. провести анализ структуры ценообразования на продукцию молочной промышленности в Республике Саха (Якутия);
5. определить положения и условия формирования ценовой политики предприятий мясомолочной отрасли и разработать методические рекомендации в области ценообразования, способных дать экономический эффект. Диссертационное исследование состоит из трех глав, которые в логической последовательности раскрывают вышеизложенные задачи и тем самым реализуют поставленную цель. В частности, в первой главе раскрываются теоретические основы ценового механизма: экономическая сущность и содержание цены в новых условиях хозяйствования, принципы и методы регулирования ценового механизма. Во второй главе рынка на рассматриваются мясомолочных особенности товаров и формирования дается анализ республиканского регулирования обоснование цен сельскохозяйственную государственной продукцию. поддержки Приводится в виде необходимости компенсаций и дотаций сельхозпроизводителям, раскрывается государственного ценового регулирования. В третьей главе дается экономическое обоснование механизм формирования защитных цен как одного из регуляторов рынка сельскохозяйственной продукции, сглаживания колебаний объема производства и потребления, разработаны и обоснованы методические рекомендации по совершенствованию ценового механизма, способные при их реализации обеспечить определенный экономический эффект, с учетом возможных маркетинговых подходов в области ценообразования, учитывающих рыночные механизмы движения товара к потребителю. Новизна темы далеко не означает, что работа автора над ней шла изолированно от исследований других авторов. Диссертантом ставилась задача раскрыть содержание
