Главная » 2014 » Июль » 19 » Скачать Номерной фонд гостиницы Амур ен53 бесплатно
4:02 AM
Скачать Номерной фонд гостиницы Амур ен53 бесплатно
Тип: Контрольная работа
Предмет: Сервис
Тема: Номерной фонд гостиницы "Амур" ен53
Страниц: 29
Формат: doc
Содержание
Введение 3
1. Характеристика гостиницы "Амур" города Хабаровска 4
2. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ 11
3. Номерной фонд гостиницы "Амур" 17
4. Технология предоставления дополнительных платных услуг 20
5. Технологический процесс бронирования, приема, размещения, расчета и проводов туристов 22
6. Организация и проведение уборочных работ 24
7. Бельевое хозяйство гостиницы "Амур" 25
8. Организация и проведение инвентаризации материального имущества 26
9. Организация бытового обслуживания клиентов поэтажным персоналом 26
Заключение 29
Список литературы 30
Введение
Индустрия гостеприимства в наше время представляет собой развитый индустриальный комплекс, использующий труд значительного числа людей и обслуживающий огромное число потребителей ее продукта. Это уже не предпринимательство, рассчитанное на узкий круг людей, а индустрия, представляющая современному обществу с его разнообразными запросами условия для отдыха, способные удовлетворить самые взыскательные вкусы.
Целью данной работы является рассмотрение деятельности гостиницы "Амур".
Задача работы ознакомиться с сервисной деятельностью гостиницы "Амур".
Предоставление услуг в области туризма и гостинично-ресторанного сервиса как связанных элементов инфраструктуры обслуживания, в настоящее время является одной из интенсивно развивающихся сфер бизнес-деятельности. Рост спроса и предложения в области туризма характерен как для большинства развитых зарубежных стран, так и для России.
Туристская индустрия - это совокупность гостиниц и иных средств размещения.
Список литературы
1. Азар В.И., Туманов С.Ю. Экономика туристского рынка. - Москва, 2000г -245с.
2. Богалдин-Малых В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса. Учебное пособие. - Москва, 2004г. -248с.
